A HISTÓRIA FAZ-SE DE HISTÓRIAS

 

Siena tem duas praças deslumbrantes, a Piazza del Campo (ou Il Campo), anfiteatro em forma de leque inclinado para o Palazzo Comunale (a Podestà, o poder, no lugar da cena), e a Piazza del Duomo, com uma imponente catedral românica-gótica. É também aqui que fica o hospital Santa Maria della Scala, transformado num imperdível museu. Ali perto, em Pievescola, simpática vila Toscana da comuna de Casole d'Elsa, uma história inesperada. Ela nasceu em Tréveris, na fronteira da Alemanha com o Luxemburgo, mas mudou-se pouco depois com a família para Frankfurt. O pai era músico e combateu pelos nazis na Sicília. Foi feito prisioneiro pelos americanos, mas nunca lhe faltou nada graças à música que tocava para as forças aliadas. Acabou a casar com uma professora de letras e tiveram 7 filhos, entre os quais esta alemã, com nome italiano, radicada na Toscana. Seguiu os passos da mãe formando-se em línguas (italiano e espanhol) e casando com um italiano. Tornou-se chefe pelo gosto da cozinha desenvolvido a cuidar dos irmãos. Serviu-nos um tinto frisante, lambrusco de produção caseira, made in Correggio (província de Reggio Emilia, em Emilia-Romagna). Bebe-se fresco e caiu bem com o pici cozinhado por ela, embora o melhor tenha mesmo sido o acolhimento e a história a pedir desenvolvimentos.