Vindos das termas Alange, aportámos em
Castilleja de la Cuesta sob calor imenso. A cadela ofegava, nós transpirávamos,
o estômago reclamava tanto quanto a boca seca. Calhou pararmos em La
Despensa de Ecolop, lugar de excelente preço e melhor acolhimento. Aconteceu-me
uma vez, no Redondo, ter o empregado de um restaurante prontamente
providenciado lugar ao fresco para recolhimento nosso e, então, do Basquiat. Agora ali, com a Nala, onde até estava afixada uma placa proibindo a entrada a cães. Há nestes gestos o
que de melhor o ser humano tem, algo que não tem preço nem nome que o descreva.
É a simplicidade dos braços abertos e das mãos estendidas, sem palavras
proferidas, pura hospitalidade.

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